실버바리스타봉사단 활동교육 > 포토갤러리

지난 5월 14일(목), 15일(금) 양일간 청춘카페를 책임지시는 실버바리스타봉사단 어르신을 대상으로 활동교육을 진행하였습니다.

이번 교육을 통해 봉사단 어르신들은 한결같은 커피 맛을 유지하기 위해 변경되는 원두에 맞춰 새로운 레시피를 꼼꼼하게 익히셨습니다. 

또한, 커피머신의 자동 우유 추출 기능이 혹시라도 원활하지 않을 때를 대비하여 직접 스팀기를 사용해 우유를 데우는 '우유 스티밍' 실습을 진행했습니다. 이어서 카페 계산 시스템 사용법을 다시한번 실습하면서 주문과 결제 응대 능력을 다졌습니다.

지역사회를 위해 끊임없이 노력하고 공부하시는 실버바리스타봉사단 어르신들께 따뜻한 응원을 부탁드립니다!